立秋是一年之中氣溫由升溫向降溫的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，立秋后濕氣逐漸減弱，讓人難以忍受的“桑拿天”也會(huì)逐漸減少，晝夜溫差增大。立秋過(guò)后，顧客對(duì)便利店的購(gòu)物需求變化明顯，對(duì)于便利店店主而言，根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略無(wú)疑迫在眉睫。52week的小編為各位老板們準(zhǔn)備了一份“秋季經(jīng)營(yíng)秘籍”，助力提升門(mén)店秋季營(yíng)業(yè)額。

　　1、秋季開(kāi)便利店要調(diào)整商品結(jié)構(gòu)        

　　商品結(jié)構(gòu)需要根據(jù)季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整。季節(jié)變化對(duì)商品結(jié)構(gòu)的影響是非常大的，需要在季節(jié)變化到來(lái)之前，調(diào)整品類(lèi)結(jié)構(gòu)，壓縮過(guò)季商品品類(lèi)，擴(kuò)大應(yīng)季商品的品類(lèi)。

　　同時(shí)，根據(jù)品類(lèi)管理的原則，越是突出的品類(lèi)越才能產(chǎn)生突出的銷(xiāo)售效果。所以在季節(jié)變化之前，必須規(guī)劃對(duì)銷(xiāo)售特別突出的品類(lèi)，要做特別突出的品類(lèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整，以此對(duì)消費(fèi)者形成特別強(qiáng)烈的季節(jié)商品品類(lèi)形象，加深消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)，從而進(jìn)一步吸引消費(fèi)者。

　　2、秋季開(kāi)便利店要調(diào)整陳列位置和陳列資源

　　門(mén)店的陳列位置、陳列資源，對(duì)商品銷(xiāo)售產(chǎn)出的影響非常大，不同的陳列位置，銷(xiāo)售額會(huì)有幾倍甚至幾十倍的差距。季節(jié)調(diào)整的原則，也就是要把應(yīng)季的、對(duì)銷(xiāo)售貢獻(xiàn)非常突出的品類(lèi)調(diào)整到“入口、第一主通道、端架”等最佳陳列位置，把過(guò)季商品品類(lèi)，調(diào)整到相對(duì)較差的陳列位置。

　　3、秋季開(kāi)便利店要調(diào)整店鋪季節(jié)氛圍

　　商品調(diào)整、陳列調(diào)整，必須要和門(mén)店的整體氛圍相結(jié)合。特別是目前消費(fèi)者非常重視體驗(yàn)感的情況下，門(mén)店的季節(jié)調(diào)整，必須要和整體的氛圍調(diào)整相結(jié)合。秋冬要營(yíng)造溫暖的感覺(jué)。

　　4、秋季開(kāi)便利店要營(yíng)造節(jié)日“商味”

　　秋季便利店也要利用節(jié)日營(yíng)造濃濃的節(jié)假日購(gòu)物氛圍。秋季主要的節(jié)日是國(guó)人十分重視的中秋節(jié)，可以根據(jù)中秋節(jié)的消費(fèi)習(xí)慣營(yíng)銷(xiāo)過(guò)節(jié)的氛圍，從而掀起一波營(yíng)銷(xiāo)小高潮。比如可以把暢銷(xiāo)的適合走親訪(fǎng)友送的禮品擺放在門(mén)口，便于顧客購(gòu)買(mǎi)，好好地借勢(shì)中秋節(jié)，可大幅度提升營(yíng)業(yè)額。

　　52week是遠(yuǎn)見(jiàn)集團(tuán)憑借近30多年的連鎖經(jīng)驗(yàn)重磅打造的“集互聯(lián)網(wǎng)+新零售、餐飲、美妝、社區(qū)服務(wù)、線(xiàn)上外賣(mài)、線(xiàn)上線(xiàn)下日用百貨零售為一體”的全自助型智能餐飲便利店項(xiàng)目，其高毛利、低投資高回報(bào)的新模式，深受投資者青睞。如果你對(duì)經(jīng)營(yíng)便利店感興趣，快點(diǎn)擊右下方小窗進(jìn)行留言咨詢(xún)吧！